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Pilotausrüstung & Unterstützung

Testen Sie, bevor Sie kaufen – Micvac-Pilotausrüstung

Wir erwarten nicht, dass Sie eine umfangreiche Investition tätigen, ohne konkret Erfahren gemacht zu haben. Unser Motto lautet „Fresh thinking, served“, und es ist uns wirklich daran gelegen, unser Know-how und unsere Technologie auf den Tisch zu bringen. Zuallererst möchten wir, dass Sie unsere Methode selbst auswerten, entweder in unserer Pilotanlage oder mit Hilfe eines tragbaren Laborgeräts. Unsere Ingenieure, Köche und Marketingexperten sind selbstverständlich bereit, Sie in jeder Phase zu unterstützen.

Pilotanlage

Der erste Schritt ist natürlich ein Besuch unserer Pilotanlage im schwedischen Göteborg, damit Sie die Methode aus erster Hand erleben können. Die Pilotanlage ist eine Produktionseinheit in voller Größe, an der Sie die verschiedene Teile des Verfahrens in Augenschein nehmen und begreifen können, wie die Methode funktioniert, indem Sie ein Standardrezept (oder ein Rezept Ihrer Wahl) ausprobieren.

Tragbares Laborgerät

Wenn Sie andere Rezepte entwickeln oder das Verfahren daheim Ihren Entscheidungsträgern demonstrieren wollen, bieten wir ein kostengünstiges Experimentier-Set an. Das Set enthält die gesamte Ausrüstung, die Sie benötigen, um das Micvac-Verfahren in kleinem Maßstab zu erleben. Wenn Sie unsere Pilotanlage nicht besuchen können, können wir zu Ihnen kommen und demonstrieren, wie der Laborgerät funktioniert. Tatsächlich verwenden alle unsere Kunden ihre tragbaren Laborgeräte weiter, um neue Ideen und Rezepte für die Zukunft auszuprobieren.

Siegelgerät für Schalen

Micvac-Flextrays (Schalen mit flexiblen Boden)

Folie mit bereits aufgebrachten Ventilen

Mikrowellenofen

Mieten Sie einen Pilot-Mikrowellentunnel

Wenn Sie Ihrer Entscheidung näher gekommen sind, haben wir eine Einstraßen-Produktionseinheit für Testzwecke entwickelt. Der Pilot-Tunnel kann jeweils für ein halbes Jahr gemietet werden.

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