Unser Unternehmen
Micvac ist ein schwedisches FoodTech Unternehmen mit frischen Ideen für die Herstellung von gekühlten Fertiggerichten. Unsere innovativen Gerichte werden in der Verpackung gekocht und pasteurisiert und bieten modernen Konsumenten im schnelllebigen Alltag die Möglichkeit, gesunde, leckere und auch noch umweltfreundliche Mahlzeiten zu genießen.
Werte
Unser Markenversprechen „Fresh thinking, served.“ wird in diesen Leitbildaussagen weiter herauskristallisiert und erläutert:
Engagement
Wir sind hochmotiviert und durch unsere Leidenschaft für neue Technologien und unseren Unternehmergeist vereint. Wir sind stolz, bei Micvac zu arbeiten, und begierig darauf, unser Know-how und unseren Enthusiasmus weiterzugeben.
Kompetenz
Wir bieten unseren Kunden die bestmöglichen Produkte und Dienstleistungen an. Wir glauben an kontinuierliche Verbesserungen und stellen unablässig den Status quo in Frage.
Kooperation
Wir arbeiten eng mit Kunden und Partnern zusammen, um Beziehungen zu entwickeln, die auf Professionalität und Vertrauen aufbauen. Wir tauschen Ideen aus und setzen uns für das Erreichen gegenseitiger Ziele ein. Zusammen bilden wir ein Team.
Geschichte
Die Idee für das Micvac-Verfahren geht ursprünglich auf den Versuch zurück, eine der größten Delikatessen haltbar zu machen, die es gibt – Muscheln. Der Erfinder (und Gründervater) Dr. Joel Haamer führte während seiner gesamten Karriere umfangreiche Forschungen auf dem Gebiet der Kultivierung und Haltbarmachung von Meereslebensmitteln durch. Er stellte fest, dass die beste Methode zur Haltbarmachung von Muscheln darin bestand, den gesamten Sauerstoff zu beseitigen und mit schneller Wärmebehandlung zu arbeiten. Im August 2000 wurde Micvac gegründet. Der erste Kunde unterschrieb 2005 seinen Vertrag mit Micvac und führt weiterhin ein erfolgreiches Geschäft!
Dr. Haamers innovatives Verfahren mit seinen einzigartigen Verpackungsmaterialien und Produktionsgeräten wird heute von der Lebensmittelbranche auf der ganzen Welt eingesetzt.
