skip to Main Content

Vill du ta fram nya produkter för lansering på marknaden för kylda färdigrätter? Då har vi lösningen för dig. Med Micvac-metoden får du flera fördelar, både för konsumenten och för dig som producent. Här ger vi en snabb presentation av de viktigaste delarna och hur vi får dem att fungera så bra tillsammans.

Micvacs motto - Fresh thinking, served

We serve the method, you serve the food

Vi producerar inte mat. Vårt jobb är i stället att ge dig den kunskap och teknik du behöver för att kunna presentera en ny och bättre produkt på marknaden.

Den patenterade Micvac-metoden består av två grundläggande delar:

  • Förpackningen – en speciell kombination av material och design som tillsammans med den smarta ventilen gör att maten kan tillagas och pastöriseras direkt i förpackningen.
  • Produktionslinjen – där trågen fylls med färska ingredienser som sedan tillagas, pastöriseras och kyls ner i en jämn, kontinuerlig process.

Du kan läsa mer om hur du producerar fräscha, kylda färdigrätter i menyn högst upp på sidan. Eller varför inte rulla ner för att läsa om de säljande skillnaderna?

Micvac förpacknings- och tillagningsutrustning för färdiga måltider

Fylld med säljande skillnader!

Gott och
nyttigt!

Micvacs lösning för tillagning direkt i förpackningen har en rad fördelar jämfört med äldre tekniker på marknaden. Metoden ger snabb tillagning vid hög temperatur, vilket bevarar matens färg, konsistens och vitaminer på ett bättre sätt, oavsett vad du använder för ingredienser. En extra bonus är att förpackningen håller kvar alla smakämnen.

Kan skyltas
stående!

Med andra produktionsmetoder krävs det konserveringsmedel för att höja matens kvalitet och förlänga hållbarheten. Med Micvac behöver du inte tillsätta något överhuvudtaget. Under pastöriseringen skapas ett naturligt vakuum utan luft i tråget/förpackningen. Det gör att maten håller sig färsk i flera veckor samtidigt som den färdiga produkten kan skyltas stående på butikshyllan.

Den första
intelligenta
färdigrätten!

Kylda färdigrätter handlar om bekvämlighet. Med Micvac-metoden blir det ännu enklare och mer praktiskt för konsumenterna. Tråget har utformats för att ge en jämn uppvärmning av maten genom hela portionen. Dessutom har förpackningen en smart ventil som ger ifrån sig ett visslande ljud när maten är klar.

Så här kan du marknadsföra produkter tillverkade med Micvac-metoden

Healthy Food Packed In A Smart And Fresh Way With Micvac Technology

Nyttiga måltider

Det finns stora hälsofördelar med Micvac-metoden. Tack vare det naturliga vakuum som uppstår vid tillagningen får maten en lång hållbarhet utan några som helst konserveringsmedel. Vakuumet visar också att förpackningen inte har brutits eller skadats efter pastörisering, ett viktigt tecken på en god livsmedelssäkerhet. En kort uppvärmning ger dessutom maten ett högre innehåll av vitaminer (till exempel vitamin C i grönsaker) än vid autoklavering och andra mer traditionella metoder. Med andra ord står bordet dukat för en helt ny produkttyp, riktad till en målgrupp som bryr sig om sin hälsa och maten de äter.

Micvac’s simple and effective in-pack-cooking

Bekväm färdigmat

Med Micvac-metoden kan du leverera en produkt som är bekvämare än många andra färdigrätter. Matlagning kan inte bli mycket enklare! Tråget är utformat för att fördela värmen jämnt genom hela rätten, utan att lämna några kalla punkter. Den smarta Micvac-ventilen visslar högt när maten är färdig för att du ska slippa allt spring fram och tillbaka till mikron. En Micvac-måltid har också fantastisk hållbarhet och håller sig i flera veckor i kylen. Därför kan du köpa många på en gång, så att du alltid har något att ta till när hungern sätter in.

Using the Micvac technology, no preservatives or flavour enhancers are needed

En naturlig touch

En del skulle säkert hävda att naturlig och nyttig är samma sak. Ändå finns det en del viktiga skillnader – du behöver till exempel inte vara sportig och gilla att träna för att tycka om det som är naturligt. Här är ”inga konserveringsmedel” ett starkt säljargument. Med sin varsamma värmebehandling i kombination med vakuum bevarar Micvac-metoden maten på ett naturligt sätt. Den minskar också behovet av smakförstärkare. Utgå från ett klassiskt recept, tillsätt ekologiska, rättvisemärkta och/eller lokala ingredienser och paketera i en miljövänlig förpackning så är du redo att lansera din egen produkt på marknaden.

Micvac packaging allows you to take your food brand to the next level

Roligare mat

Micvac är faktiskt den enda kylda färdigrätten (och förmodligen den enda mat över huvud taget!) som talar om när den är klar. Den unika funktionen gör det både enklare och roligare att värma maten, inte minst för barn. Varför inte göra ditt varumärke ännu roligare genom att låta det berätta en historia? Med till exempel dinosaurieformad pasta och en trevlig, färgglad förpackning upplevs ditt varumärke som nytt och lite spännande på marknaden. (Glöm bara inte att berätta för föräldrarna att just din snabbmat faktiskt är bra för barnen!)

Back To Top